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La "fruitière" ou coopérative fromagère, construite en 1930, est située au centre du village. Dix sociétaires apportent le lait frais
matin et soir. Chaque année, 900 000 litres de lait biologique sont transformés sur place en comté,
morbier, raclette, beurre et crème La coopérative fromagère de Chapelle des Bois fut l'une des premières à se convertir à l'agriculture biologique en 1976 : pas d'engrais de synthèse ni d'herbicide, le sol et l'environnement sont respectés. Les
vaches de race Montbéliarde sont nourries d'herbe l'été, de foin et de
regain l'hiver Le suivi sanitaire est assuré tout au long de l'année. La fruitière vous accueille dans son magasin de vente toute l'année : tél./fax. : 03 81 69 20 91.
Horaires d'ouverture - hors-saison : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 16h à 19h, le dimanche de 9h à 12h. - en saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h, le dimanche de 9h à 12h.
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Programme | ||
Les repas sur place | ||
Exposants | ||
Les fêtes passées | ||
Quelques photos | ||
Le village de Chapelle des Bois | ||
La fruitière | ||
Le bio en question | ||
Pour venir nous voir | ||
Contacts |
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mise à jour : 2 juin 2016 |